Codice: SSNANO001

Impianto professionale Ss Brewtech NANO BrewhauSs 1 BBL

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19.999,00 € IVA inc.

Impianto professionale Ss Brewtech NANO BrewhauSs 1 BBL

L'impianto Ss Nano BrewhauSs (155 lt) è stato progettato per consentire al produttore un controllo preciso e ottimale su ogni temperatura e processo di produzione grazie ad una struttura idraulica ed elettrica di ultima generazione. Il cuore dell'impianto è stato composto da elementi riscaldanti che lavorano indipendentemente in ogni tino, così da consentire all'utente di combinare e controllare perfettamente la temperatura all'interno del tino HTL (hot liquid tank). Si possono così velocizzare le rampe tra una temperatura di mash e lo step successivo attraverso il RIMS tube integrato, o regolare precisamente le rampe di mash con controllo di calore proporzionale. 

Il team di ricerca e sviluppo Ss pro ha ideato ed equipaggiato il boiling tun con un elemento centrale completamente personalizzato che viene poi avvolto da una calandria interna.

I vantaggi di questo procedimento sono una circolazione del mosto ottimale, un boil off dei composti volatili nettamente migliore e un'estrema resa nell'utilizzo del luppolo.


1 bbl di dimensione finale del lotto

20% di spazio per la testa del bollitore

Spessore della parete di 2,5 mm

Tubazioni da 1 "

Valvole a farfalla ID 1 ”, vetri spia e guarnizioni TC

Superficie dello scambiatore di calore di 1 metro quadrato

74 "larghezza x 51" altezza x 40 "profondità (188 cm x 130 cm x 102 cm)

Caratteristiche


3 elementi riscaldanti (Bollitore, HLT e RIMS)


Calandria interna intorno agli elementi riscaldanti dell'ebollizione

Porta Whirlpool

Valvola di campionamento Perlick Style

Braccio CIP staccabile

Sparge ring

Porta di riempimento dell'acqua combinata Vorlauf / Strike

Gamba sottopiede dedicata

Controllo proporzionale dell'elemento riscaldante con i controller PID Omron combinati con la regolazione dinamica della tensione

Pannello di controllo principale con letture della temperatura HLT, Mash, Kettle e scambiatore di calore

Interruttori di controllo della pompa dedicati

Doppi pannelli di servizio elettrici montati su carrello

Impianto completamente assemblate e pronte per l'utilizzo


Hot Liquor Tank = 150 lt

Boil Kettle  = 163 lt

Mashtun = 151 lt