Luppolo in pellet Cascade – Speziato, agrumato, l’icona delle American Ale
Il luppolo Cascade è probabilmente il luppolo americano più famoso e amato, celebre per il suo carattere speziato e agrumato con note di pompelmo freschissimo. Grazie a un amaro delicato, è perfetto sia per l’amaro che per l’aroma, ideale per birre come American Pale Ale, Lager e tante altre. Se vuoi un profilo aromatico fresco e versatile, il Cascade è il tuo alleato perfetto!
🔹 Contenuto di alfa acidi dal 4% al 9%, per un amaro morbido e bilanciato.
🎯 Caratteristiche tecniche:
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Alfa Acido: 4-9%
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Utilizzo: Aroma & Amaro
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Origine: Stati Uniti
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Alternative: Amarillo, Centennial, Ahtanum
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Beta: 3.6-7.5%
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Co-Humulone: 33-40%
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Olii Totali: 0.8-1.5 mL/100g
✅ Perfetto per American Pale Ale e Lager
✅ Aromi freschi di pompelmo e agrumi
✅ Ottimo anche in dry hopping e finale di bollitura