Luppolo in Pellet NELSON SAUVIN – Aroma Unico di Uva Spina & Amaro Bilanciato dalla Nuova Zelanda
Luppolo neozelandese dall’aroma distintivo di uva spina e agrumi, ideale per APA, IPA e Lager aromatiche.
Nelson Sauvin è un luppolo eccezionale derivato da un incrocio tra Smoothcone e varietà selvatiche. Ha un profilo aromatico unico che richiama l'uva spina, il pompelmo e gli agrumi, perfetto per stili moderni e luppolati. Il range di alfa acido (10–13%) garantisce un amaro deciso ma ben bilanciato da un'esplosione fruttata.
Ottima scelta per ricette creative, si può sostituire con Pacifica o Pacific Jade.
🔹 Origine: Nuova Zelanda
🔹 Utilizzo: Aroma & Amaro
🔹 Aroma: Uva spina, agrumi, pompelmo
🔹 Alfa acido: 10–13%
🔹 Beta acido: 6–8%
🔹 Co-humulone: 24%
🔹 Olii totali: 1.1 mL/100g
🔹 Alternative: Pacifica, Pacific Jade
🔹 Stili consigliati: APA, IPA, Lager