Luppolo in Pellet NELSON SAUVIN – Aroma Unico di Uva Spina & Amaro Bilanciato dalla Nuova Zelanda
Luppolo neozelandese dall’aroma distintivo di uva spina e agrumi, ideale per APA, IPA e Lager aromatiche.
Nelson Sauvin è un luppolo eccezionale derivato da un incrocio tra Smoothcone e varietà selvatiche. Ha un profilo aromatico unico che richiama l'uva spina, il pompelmo e gli agrumi, perfetto per stili moderni e luppolati. Il range di alfa acido (10–13%) garantisce un amaro deciso ma ben bilanciato da un'esplosione fruttata.
Ottima scelta per ricette creative, si può sostituire con Pacifica o Pacific Jade.
? Origine: Nuova Zelanda
? Utilizzo: Aroma & Amaro
? Aroma: Uva spina, agrumi, pompelmo
? Alfa acido: 10–13%
? Beta acido: 6–8%
? Co-humulone: 24%
? Olii totali: 1.1 mL/100g
? Alternative: Pacifica, Pacific Jade
? Stili consigliati: APA, IPA, Lager