Home > MATERIE PRIME > LUPPOLI PER BIRRA > LUPPOLO IN PELLET > LUPPOLO PELLET 1KG > Luppolo MCKENZIE pellet 1kg CROP 2025
Il luppolo McKenzie™ è la prima varietà rilasciata dalla West Coast Hop Breeding Company in Oregon, sviluppata specificamente per valorizzare il terroir locale.
Caratterizzato da un profilo luminoso e fruttato, McKenzie™ sprigiona aromi intensi di pompelmo, limone, nettARina e melone, accompagnati da note resinose di pino, legno e un delicato tocco di timo.
Perfetto per le classiche IPA West Coast o per le American Pale Ale, si adatta bene anche alle IPA fruttate o alle Hazy IPA grazie al suo aroma complesso e bilanciato.
Caratteristiche principali
- Profilo fruttato e agrumato
- Aroma complesso con pino e resina
- Versatile per IPA e APA
- Perfetto per ricette fruttate o Hazy
- Origine Oregon, USA
Specifiche tecniche
- Alfa acidi: 9 – 11 %
- Beta acidi: 8 – 9 %
- Oli essenziali totali: 2.0 – 3.0 ml/100g
- Origine: Stati Uniti
- Utilizzo: Aroma
Utilizzo
Il McKenzie™ è ideale per:
- West Coast IPA
- American Pale Ale
- IPA fruit-forward
- Hazy IPA
Si esprime al meglio in:
- Late hopping
- Dry hopping

