Luppolo ECLIPSE - Pellet 250 gr. CROP 2023

Eclipse è un luppolo da amaro/aroma che può essere utilizzato in tutte le fasi di processo.

Quando Eclipse viene utilizzato nell'whirlpool e nel dry hopping, conferisce alla birra un inconfondibile sapore dolce di mandarino con forti note di scorza di agrumi e aghi di pino.

Alfa acido: 15.7 - 18.7%

Origine: Australia

Beta Acids 5.9 - 9.0%

Alpha/Beta Ratio 1.8 - 2.7

Cohumulone 33.0 - 37.0%

Total Oils 1.7 - 1.9 ml/100g

Oil Concentration 108.0 - 119.0 

Myrcene 42% of total oil

Linalool 0.6% of total oil

Caryophyllene 11.1% of total oil

Farnesene 0.2% of total oil

Humulene 1.4% of total oil

Selinene 17.9% of total oil