Distillatore KEG 25 litri con colonna di rettifica + pot still e riscaldatore integrato - con riempimento in acciaio INOX
Caratteristiche:
SERBATOIO KEG da 25 litri in acciaio inox 304 aisi completamente rigenerato, resistente agli acidi
e alla corrosione, non reagisce con il materiale distillato. Grazie alla
valvola di scarico installata nella parte inferiore del serbatoio è possibile
svuotare velocemente il contenuto del KEG. Il serbatoio è dotato di un
connettore tri-clamp che facilita lo smontaggio della colonna senza dover
scollegare i cavi.
Il serbatoio ha una comoda
apertura con coperchio che facilita le operazioni di riempimento e pulizia
COLONNA DI DISTILLAZIONE
con serpentina di raffreddamento in rame
E’ grazie al rame che viene creato
il distillato della migliore qualità. Quando il distillato caldo entra in
contatto con il rame, il rame inizia a fungere da catalizzatore ed elimina lo
zolfo dal distillato. Grazie a questo si ottengono meno "sapori
sgradevoli" e il distillato è di qualità decisamente migliore.
La nostra colonna è una
combinazione di una colonna di rettifica e di un pot-still, a seconda che il
riempimento della colonna venga rimosso (riempimento INOX o rame). Il
riempimento provoca ripetute evaporazioni, a cui è associata la definizione di
una colonna di rettifica.
COLONNA POT-STILL -utilizzata
senza riempimento interno: Consente l'evaporazione singola di bevande alcoliche
che non necessitano di pulizia dai composti odorosi. Soluzione dedicata per
cognac, acquaviti di prugne, rakija, calvados.
COLONNA DI RETTIFICA - utilizzata con il riempimento interno:
consente l'evaporazione ripetuta, necessaria per ottenere un distillato
purificato.
Il punto di raccolta del
distillato è situato a metà colonna, il che si traduce in una migliore
purificazione del materiale. È facile cambiare la funzione della colonna da
colonna di rettifica a colonna Pot Still rimuovendo il riempimento della
colonna.
Connettore TRI-CLAMP: puoi montare
facilmente la colonna sul serbatoio senza dover avvitare la colonna.
RISCALDATORE: Il
distillatore è dotato di un riscaldatore con 3 livelli di potenza, a seconda
delle tue esigenze, puoi collegare 600W, 1000W o 1600W.
Altri elementi del set:
Tubo omologato per alimenti di
lunghezza 2 metri destinato al flusso di distillato. Gli strati esterno ed
interno sono destinati al contatto con gli alimenti.
Due tubi flessibili in PVC
rinforzati con triplo filato di poliestere. I tubi sono resistenti
all'abrasione e ai raggi UV. I cavi sono estremamente flessibili pur mantenendo
un'elevata resistenza alla flessione.
Termometro digitale con sonda, consente
una lettura accurata della temperatura nella colonna di rettifica.
Un termometro a quadrante nel serbatoio che indica con precisione la temperatura del materiale, facilitando la supervisione del processo di distillazione.
POSSIBILITÀ DI UTILIZZARE IL
SERBATOIO ANCHE PER LA FERMENTAZIONE.
OGNI SET CONTIENE UN TAPPO E UN AIRLOCK
PER FERMENTAZIONE.