Codice: 10663

Lievito MJ Bohemian Lager M84 100gr

Disponibile

23,10 € IVA inc.

Bohemian Lager è un classico a bassa fermentazione , ceppo lager continentale che produce
eleganti , birre ben equilibrate. Si caratterizza per il palato pulito , tipico della produzione tradizionale ceca .
Questo lievito lavora abbastanza bene anche per la produzione di birre con un grado alcolico fino a 9%, sebbene sopra i 7% le birre possano rimanere leggermente piu' dolci.

A temperature sotto i 14 gradi utilizzare 2 bustine.

FERMENTAZIONE: Alta;
TEMPERATURA:10-15°C;
FLOCCULAZIONE: Alta
DENSITA' FINALE: Alta
UTILIZZO: 2 bustina in 20/30 lt.
GMO Free
Peso kit
500gr