Codice: 0191

Lievito secco per birra LALLEMAND MUNICH - Wheat - gr.11

Disponibile

4,00 € IVA inc.

LIEVITO LALLEMAND MUNICH
Il lievito Munich Wheat Beer è originario della Bavaria ed è utilizzato da numerosi birrifici commerciali per produrre le classiche birre tedesche di frumento (Weizen/Wheat); produce piacevoli aromi esteri dalle tipiche note di banana.

CEPPO: Saccharomyces cerevisiae
FERMENTAZIONE: Alta
TEMPERATURA: 17-21°C
FLOCCULAZIONE: Alta
ATTENUAZIONE: Medio-Alta
TOLLERANZA ALL'ALCOL: 9%

Utilizzo per 23 lt.: 11gr. a 20 gradi
Peso kit
gr. 11
SCHEDA TECNICA LIEVITO MUNICH_inglese