Codice: 0197/K

Lievito Fermentis SAFALE K97 - German Ale 500gr

Disponibile

50,60 € IVA inc.

Lievito secco per birra Fermentis K97  in confezione da 500 gr Ale tedesco
E’ adatto per le birre ad alta fermentazione e può essere usato per birre ad alta fermentazione che richiedono un profilo pulito. La sua bassa attenuazione dona alla birra un retrogusto persistente di malto. 

FERMENTAZIONE:Alta;
TEMPERATURA:15-24°C;
TOLLERANZA ALL'ALCOOL: 10.4
FLOCCULAZIONE:Alta;
DENSITA' FINALE:Media;
UTILIZZO:1 bustina in 20/30 lt.
ESTERI TOTALI (ppm) 23
ALCOLI TOTALI (ppm) 248
ZUCCHERI RESIDUI 10 g/l
Peso kit
500gr