Luppolo GOLDINGS - Pellet 100 gr CROP 2024

Luppolo in Pellet Goldings: Tradizione Inglese per Birre Aromatiche

Il luppolo Goldings è una delle varietà tradizionali più apprezzate del Regno Unito, discendente diretto del celebre East Kent Goldings. Con una storia che supera i 200 anni di coltivazione sotto brevetto britannico, il Goldings ha conquistato anche i birrai americani grazie al suo profilo aromatico unico e delicato.

🌸 Caratteristiche Aromatiche

Questo luppolo si distingue per un aroma leggermente floreale e una lieve dolcezza, ideale per birre dal carattere morbido e leggero. Alfa acidi: 4%-7%, usato principalmente per aroma.

🍺 Stili Consigliati

• Brown Ale

• Porter

📊 Specifiche Tecniche

• Alfa acido: 4%-7%

• Beta acido: 3%-4,1%

• Co-Humulone: 26%-32%

• Olii totali: 0,7-1,3 mL/100g

• Origine: UK

• Uso: Aroma

🔄 Alternative

• East Kent Goldings

• Willamette