Home > MATERIE PRIME > LUPPOLI PER BIRRA > LUPPOLO IN PELLET > LUPPOLO PELLET 100 gr > Luppolo BRAMLING X - Pellet 100 gr. CROP 2023
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Luppolo in pellet Bramling Cross – Fruttato, intenso, perfetto per IPA, Ale e Stout
Il luppolo Bramling Cross è una storica varietà inglese ottenuta dall’incrocio tra Bramling (Golding) e un luppolo selvatico canadese. Il risultato? Un aroma ricco e fruttato, con note inconfondibili di mora, ribes nero e prugna. Ideale per chi vuole dare profondità e carattere a birre come Golden Ale, IPA e Stout.
🔹 Con un contenuto di alfa acidi dal 5% all'8%, offre un amaro equilibrato e un profilo aromatico unico.
🎯 Caratteristiche tecniche:
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Alfa Acido: 5–8%
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Utilizzo: Aroma
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Origine: Regno Unito
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Alternative: WGV, East Kent Golding
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Beta: 2.3–3.2%
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Co-Humulone: 33–35%
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Olii Totali: 0.7–1.2 mL/100g
✅ Perfetto per birre scure, IPA inglesi e bitter
✅ Aroma intenso e complesso
✅ Ottimo anche in dry hopping