Il kit all grain Oktoberfest è la scelta perfetta per homebrewer appassionati che vogliono ricreare l’autentica birra festiva tedesca, con un profilo maltato, equilibrato e leggermente dolce, ideale per le serate d’autunno. Questa birra dorata, dal colore ambrato e schiuma persistente, evoca i sapori della famosa festa bavarese: note di pane tostato, caramello e un finale pulito con un lieve amaro erbaceo. Con ABV intorno al 5,5-6%, è rinfrescante e versatile, perfetta per abbinare a pretzel, würstel o piatti tradizionali.
Realizzato con ingredienti premium selezionati, questo kit ti guida passo dopo passo nella produzione di una Märzen autentica, usando metodi all grain per un controllo totale sul processo. Il risultato? Una birra artigianale dal corpo medio, carbonatazione moderata e aromi complessi che conquistano amici e familiari. Ideale per principianti avanzati o esperti, con attrezzature base per all grain (non incluse).
🍺 Contenuto del Kit:
- Malto in grani: Pils, Monaco, Vienna per la base maltata e bilanciata; Caramunich per dolcezza e colore ambrato.
- Luppolo: Hersbrucker, per un amaro nobile e aromi floreali erbacei.
- Lievito: Fermentis S23 (una bustina inclusa; per fermentazione a basse temperature, consigliata una seconda bustina).
Nota sulla macinatura: Seleziona "MACINATURA 5KG" nella sezione "MALTO IN GRANI - SERVIZIO MACINATURA" per un servizio opzionale.
Attenzione: Questo kit all grain richiede attrezzature specifiche (non incluse): pentola da almeno 30 litri, termometro, serpentina o scambiatore per raffreddamento, e fondo filtrante. Diverso dai kit E+G o malti luppolati.
All’interno del kit troverai le materie prime già pesate e una ricetta dettagliata in italiano, con istruzioni chiare per mash, bollitura e fermentazione.