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Ireks Premium malt Crystal Maple (Karamell Wasserhell)
Super Premium German Caramel Light Malt, il est utilisé pour obtenir un plus grand corps et une meilleure étanchéité en mousse. Indiqué en Lager, de Pale à Golden Ale, en Pils / Pilsner, bière "légère" et en Bockbier. Les Ireks répondent aux Carapils
Utilisation par recette: jusqu'à 5% dans les bières blondes / pâles; jusqu'à 40% dans la bière Bock
Couleur EBC
3-5
Scheda tecnica