Weyermann Carahell kg.1

Weyermann Carahell

Malt au caramel utilisé pour obtenir des bières ambrées corsées. Améliore la tenue de la mousse. Montré dans les lagers Marzen, Maibock, Dopplebock style et dans le style Efeweizen et Pale Ales.

Utilisation par recette: jusqu'à 15%