Code: A883

Karkadè en fleurs gr.100

Disponible

3,20 € Incl. Tax

Le karkadè est obtenu à partir de fleurs d'hibiscus rouges séchées, en tant qu'ingrédient de votre bière, il vous surprendra avec des arômes frais et d'agrumes, riches en notes florales délicates et un goût légèrement acide.

Pour donner une couleur et un caractère inhabituels à vos bières spéciales, indiquées dans Weizen et Ale.


Utilisation: pour un arôme intense 250 gr. de fleurs à la fois en purée et en ébullition, dans les bières d'extrait houblonné préparer une infusion séparée dans 1 lt. d'eau, filtrer et mélanger dans le moût au début de la fermentation.


Dosages: à partir de 50 gr. à un maximum de 250 gr. pour 23 lt