Home > MATIERES PREMIERES > BIERE LEVURE > FERMENTIS LEVURE > Levures sèches Fermentis 100 g. > FERMENTIS SAFLAGER W 34 70 - Bavarian Lager 100 g
La levure de bière sèche Fermentis W34 / 70 est une levure à basse fermentation adaptée aux bières lager et pilsner. Cette levure produit un profil propre et améliore le goût des ingrédients utilisés.
FERMENTATION: Faible;
TEMPERATURE: 9-15 ° C;
FLOCULATION: Haute;
DENSITÉ FINALE: Moyenne;
UTILISATION: 2 sachets en 20/30 lt.
Levure appropriée pour Lager, Pilsner, Bock, Helles, American Lager ...