Code: M657

Grain Malt Pauls Mild Malt Anglais 5 kg.

Indisponible

11,00 € Incl. Tax

Malt bière de base malt


Biscuit, Malt Doux et Noix


COMMENT C'EST FAIT


Pauls Mild Malt - 100% d'orge destinée à la malterie britannique, spécialement adaptée de nos malts aux besoins de la brasserie artisanale. De petites quantités de malt fabriqué à la main sont maltées dans notre maison Boby Malt à Bury St Edmunds, au Royaume-Uni, pour obtenir une couleur de bière brune avec une saveur de biscuit sucrée. Moins de pouvoir diastatique que le malt normal, vous permet de garder le corps dans votre bière tout en produisant des sucres moins fermentables qui donnent un produit moins alcoolique.




PROFIL TYPIQUE


7-9 EBC. Elle produit une bière robuste et corsée. Liste complète des spécifications sous Autres informations.




STYLES TYPIQUES DE BIÈRE


Doux, Alès, IPA, Pale Ale, Porters et Stout.




UTILISATION TYPIQUE


Jusqu'à 100%