Home > MATIERES PREMIERES > HOUBLON > HOUBLON PELLET > HOP PELLET 5 kg > Hops IDAHO GEM - Pellet 5 kg CROP 2022
Idaho Gem ™ hop est un hop remarquable avec une lignée inconnue. Ce précieux houblon à double usage (arôme et amertume) regorge d'huiles aromatiques riches en fruits et en fruits, qui en font un produit de choix pour les achats à ébullition et à sec. Utiliser librement dans Pale Ales, IPA et NEIPA. Idaho Gem ™ vous émerveillera avec des saveurs d'ananas, de cerise et de fruits confits, avec un arôme herbacé et épicé.
Acide alpha: 12 - 14%
Acides Bêta: 5 - 7%
Rapport alpha-bêta: 1,7 - 2,8
Cohumulone: (% d'acides alpha): 1,3 - 2%
Total huiles en ml pour 100 grammes séchés: 40 - 45