Home > MATIERES PREMIERES > HOUBLON > HOUBLON PELLET > HOUBLON PELLETS 250 GR > Houblon WILLAMETTE - Pellet 250 gr CROP 2023
Houblon en pellet WILLAMETTE
Willamette houblon est le plus largement cultivé dans États-Unis, initialement publié par le programme de sélection USDA en 1976. Son utilisation principale est comme houblon aromatique. Légèrement épicé avec des notes florales et fruitées, Willamette peut être utilisé dans presque tous les styles de bière, mais il est couramment utilisé dans English Ales, Golden Ales et Brown Ales. Fuggles et Tettnanger sont de bons substituts si vous ne pouvez pas trouver Willamette.
ACIDE ALFA: 4-6%
UTILISATION: Arome
Origine: États-Unis
ALTERNATIFS: Fuggles, Tettnanger
Beta : 3-4%
Co-humulone : 30-35%
Total Huiles : 1-1,5 ml / 100g
Willamette houblon est le plus largement cultivé dans États-Unis, initialement publié par le programme de sélection USDA en 1976. Son utilisation principale est comme houblon aromatique. Légèrement épicé avec des notes florales et fruitées, Willamette peut être utilisé dans presque tous les styles de bière, mais il est couramment utilisé dans English Ales, Golden Ales et Brown Ales. Fuggles et Tettnanger sont de bons substituts si vous ne pouvez pas trouver Willamette.
ACIDE ALFA: 4-6%
UTILISATION: Arome
Origine: États-Unis
ALTERNATIFS: Fuggles, Tettnanger
Beta : 3-4%
Co-humulone : 30-35%
Total Huiles : 1-1,5 ml / 100g