Granulés de houblon SULTANA ex DENALI 250gr. - CROP 2023

Le houblon Denali est un houblon aromatique, généré par un croisement entre le Nugget et son fils par un croisement entre Zeus et USDA 19058.

Denali a des notes aromatiques libérant de l'ananas, du pin et de fortes notes d'agrumes. Très recherché chez les brasseurs qui recherchent un arôme persistant et unique dans leurs bières.

Convient pour la production d'IPA, Pale Ale, Amber et American Ale.

ACIDE ALPHA: 13 - 15%

UTILISATION: Arôme et Amaro

ORIGINE: USA

Bêta: 4,5 - 7,0%

Co-humulone: 22 - 26%

Huiles totales: 2,5 - 4