Code: 10658

Lievito MJ New World Strong Ale M42 100gr

Indisponible

19,05 € Incl. Tax

Une levure de fermentation supérieure recommandé pour le style de bière.
Une levure appropriée pour différents styles tels que IPA, duble IPA, Porter, Imperial Stout.
Doux, goût pur qui améliore le caractère du houblon et de malt.
Le M42 dispose également d'un haut degré de floculation et il est à peine soumis à l'autolyse.

FERMENTATION: Haut;
TEMPERATURE: 16-22 ° C;
FLOCULATION: 77-82%
UTILISATION: 1 sachet dans 200 lt.
ALCOOL TOLERANCE: 12 ABV
sans OGM

A une température de 16-22 ° C, 1 sachet pour 23 litres de bière avec OG jusqu'à 1050, pour les bières avec OG supérieure à 1,050 est recommandé d'utiliser deux sacs.