Código: M733

Malt Light Caramalt Bairds 1 kg.

Disponible

3,00 € IVA inc.

Caramalt, Sabor dulce, galleta agradablemente a nuez con aroma a caramelo.


La peculiaridad de Pauls CaraMalt es que la última fase del proceso de tostado se continúa a temperaturas más bajas. El resultado es una malta de color más claro, más extracto y humedad.

Ideal para cervezas donde la dulzura es menos importante pero se requiere una mejora del color y un sabor "seco".

Perfecta como malta especial para reemplazar Crystal en Pale Ale o Amber Ale


Color EBC: 18-36


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