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Malta Maris Otter – Malta base inglesa para Bitter, Pale Ale, IPA y Porter
Procedente de la reconocida variedad de cebada inglesa Maris Otter, esta malta base destaca por su calidad constante, excelente rendimiento y sabor intenso. Su secado a baja temperatura permite conservar al máximo sus cualidades aromáticas, ideal para estilos británicos clásicos.
Maris Otter aporta un aroma redondo con notas a cereal y galleta, perfecto para recetas donde el perfil de la malta es protagonista.
Ideal para:
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Bitter
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Pale Ale inglesa
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IPA estilo inglés
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Porter
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Scottish Ale
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Mild
✅ Uso en receta: hasta el 100 %
? Tipo de cebada: Maris Otter
? Secado a baja temperatura para una calidad superior
4,5-6,5

