Malta Super Pale Ale – Muntons
La malta Super Pale Ale es una malta excepcionalmente clara diseñada para cerveceros que desean crear ales con un color muy pálido, manteniendo un cuerpo completo y una buena sensación en boca.
Gracias a un proceso especialmente desarrollado de germinación y tostado, esta malta ofrece un perfil aromático completo similar a la malta Extra Pale Ale, pero con solo dos tercios de su color.
Características principales:
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Color extremadamente claro (EBC ≤ 2)
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Cuerpo completo y equilibrado
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Aroma limpio, ideal para resaltar el lúpulo
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Perfecta para cervezas de color claro con tonos rojizos y cobrizos
Aplicaciones:
Esta malta es adecuada para varios estilos de cerveza, incluyendo:
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IPA
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Bitter
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Golden Ale
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Cervezas ligeras y afrutadas con colores vibrantes
Uso en receta: hasta 100%