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Fermol Lime – Levadura para vinificación aromática
Fermol Lime es una levadura enológica desarrollada mediante hibridación y seleccionada por el Instituto Francés de la Vid y el Vino (IFV Nantes). Forma parte de un estudio que dio lugar a tres nuevas cepas aromáticas.
Ideal para vinificaciones que buscan perfiles aromáticos intensos y bien definidos. Aporta al vino aromas cítricos y herbales, perfectos para consumidores que valoran bouquets frescos y expresivos.
? Origen: Cepa híbrida seleccionada por IFV Nantes
? Aromas: Cítricos, hierbas aromáticas, frescura intensa
? Ideal para: Vinos blancos y variedades aromáticas
? Perfil sensorial: Limpio, preciso, con aromas bien definidos

