Yeast for vinification Aeb Fermol Lime 500 gr

Fermol Lime – Hefe für aromatische Weinbereitung

Fermol Lime ist eine önologische Hefestamm, der durch Kreuzung entstanden ist und vom Französischen Institut für Rebe und Wein (IFV Nantes) ausgewählt wurde. Das Ergebnis einer Forschung, die drei neue Aromastämme hervorgebracht hat.

Ideal für alle Weinbereitungen, bei denen ein klar definiertes Aromaprofil gewünscht wird. Verleiht dem Wein ein frisches Zitrusaroma mit Kräuternoten – perfekt für moderne Weine mit ausgeprägtem Bukett.

🔸 Herkunft: Hybride, ausgewählt vom IFV Nantes
🔸 Aromen: Zitrusfrüchte, Kräuter, intensiv frisch
🔸 Ideal für: Weiße und aromatische Rebsorten
🔸 Sensorisches Profil: Sauber, ausdrucksstark, präzise Aromen