Home > MATERIAS PRIMAS > MALTO EN GRANO > MALT CASTLE MALTING > MALTAS C. MALTING 25 KG > Malt Château Cara Arome kg. 25
Malta caramelo aromática belga. Germinación a alta temperatura, seguida de tostado en tambor.
Características: Cara Arome da a las cervezas un tono de ámbar oscuro a cobrizo. Aporta intensos sabores a caramelo y malta con notas de galleta. Intensifica significativamente el cuerpo de la cerveza y promueve la formación y retención de espuma.
Uso: Adecuado para uso en todos los estilos de cerveza lager y ale. Hasta el 15% de la mezcla total.
80-100