All grain e+g Blonde Ale

Dieses Rezept für Blonde Ale für Bier mit Vollkorn, Biab o e + g-Methode, dieses Bier mit einer fantastischen goldenen Farbe setzt Zitrusdüfte und -aromen frei. Durstlöschendes Bier für jeden Anlass

ORIGINAL GRAVITY 1050

LITER 23

3,8 kg Château Pale Ale

500 gr Ireks Weizen Hölle

150 gr Schlosskristall

250 gr Château Carablonde

MASH 66 ° C für 60 min

78 ° C 15 min ausdrücken

Sieden:

30 g Hopfenperle aa 5,9 (60 min)

30 gr Hop CHINOOK aa 11,2 (10 min)

30 gr Hopfen CHINOOK aa 11.2 im Dryhopping

Hefe WLP001 oder US-05

FG: ungefähr 1012

Alkohol: ca. 5 Grad

Grundierung: 5-6 g / lt

Bei Methode e + g Extrakt + Körner ersetzen Sie Pale Ale durch 3 kg extraleichten flüssigen Extrakt und 300 g extraleichten Trockenextrakt