Hefe fermentis T 58 100 g

Fermentis T-58 ist eine obergärige Trockenhefe, speziell ausgewählt für ihre würzigen und pfeffrigen Aromen, ideal für belgische Biersorten. Bei der Flaschengärung bildet sie einen festen Bodensatz, wodurch eine klare, gut karbonisierte Bierflasche entsteht – ganz ohne Klumpen.

✅ Hauptmerkmale:

• Gärung: Obergärig (Ale)

• Gärtemperatur: 18–24°C

• Flockung: Mittel – ausgewogen zwischen Klarheit und Körper

• Endvergärungsgrad: Hoch – Biere mit vollem Körper

• Aroma: Würzig, pfeffrig – typisch für belgische Biere

🍺 Ideal für:

• Belgian Ale

• Saison

• Dubbel / Tripel

• Blonde Ale

• Bière de Garde

• Flaschengärung

✅ Ideal für Hobby- und Craft-Brauer
✅ Echter belgischer Charakter
✅ Saubere Sedimentation, keine Klumpen
✅ Klare, spritzige Biere