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Il donne à la bière un arôme grillé sombre et amer. Convient aux bières britanniques telles que la Brown Ale, la Mild Stout et la Porter
Utilisation par recette: jusqu'à 20%
Muntons est l'une des principales malteries du Royaume-Uni, grâce à une capacité de production annuelle de 255 000 tonnes, elle approvisionne tous les secteurs de l'industrie brassicole et distillante dans le monde, offrant des malts de la plus haute qualité.