All grain e+g Blonde Ale

Esta receta de Blonde Ale para cerveza con todos los granos, método biab o e + g, esta cerveza con un fantástico color dorado libera aromas y aromas cítricos. Sed apagando la cerveza adecuada para cualquier ocasión

GRAVEDAD ORIGINAL 1050

LITROS 23

3.8 kg Château Pale Ale

500 gr Ireks Weizen Hell

150 gr Château Crystal

250 gr Château Carablonde

MASH 66 ° C por 60 min.

MASH OUT 78 ° C durante 15 min.

Hirviendo:

30 gr de lúpulo PERLE aa 5.9 (60min)

30 gr hop CHINOOK aa 11.2 (10 min)

30 gr de lúpulo CHINOOK aa 11.2 en dryhopping

Levadura WLP001 o US-05

FG: alrededor de 1012

Alcohol: aproximadamente 5 grados

Imprimación: 5-6 gr / lt

Para el método e + g extracto + granos, reemplace Pale Ale con 3 kg de extracto líquido extraligero y 300 gr de extracto seco extraligero