Pimienta blanca en frijoles 50gr

En la antigüedad, los romanos amaban especialmente la pimienta blanca, tanto que hicieron un postre típico en el que asaron los granos de pimienta y los cubrieron con miel, pero lo usaron habitualmente también molido en vino, en aceite de oliva, en el vinagre y para la preparación de salsas con las que se acompañaba el pescado.

Le da a la cerveza una especia delicada y elegante.

Sus dosis de uso varían de 5 a 10gr en los últimos 5/10 min de ebullición.