Weißer Pfeffer in Bohnen 50gr

In der Antike wurde weißer Pfeffer von den Römern besonders geliebt, so dass sie ein typisches Dessert machten, in dem sie die Pfefferkörner rösteten und mit Honig bedeckten, aber sie verwendeten ihn routinemäßig auch gemahlen in Wein, in Olivenöl, in der Essig und zur Zubereitung von Saucen, mit denen der Fisch begleitet wurde.

Es verleiht dem Bier eine delikate und elegante Würze.

Die Anwendungsdosen variieren in den letzten 5/10 Minuten des Kochens zwischen 5 und 10 g.