Home > MATERIAS PRIMAS > SIDAS PARA CERVEZA > ANGELAS SECAS ÁNGEL / LEVADURA BRILLANTE > Dry yeast for beer CN36 Ale Yeast 100 gr
Levadura específica para cerveza seca para cerveza Angel CN36 es una levadura de alta fermentación que se caracteriza por la limpieza del perfil y la posibilidad de fermentar en un rango de temperatura muy amplio (10-25). Recomendado para muchos estilos de cerveceros que necesitan un aroma neutro como Ipa, Pale ale para las cervezas Koelsh y California Common o para las cervezas Dry Stout e English.
Fermentación: alta-baja
Rango de temperatura: 10-25
Velocidad de fermentación: rápido
Tolerancia al alcohol: 12%
Levaduras similares: Nottingham - Us05 - WLP001
Flacculación: alta
Estilos: Ipa- Pale ale- California common- Koelsh- dry stout- bitter