LIQUID YEAST WLP940 MEXICAN LAGER

Levadura líquida para cerveza Laboratorios blancos WLP940 LAGER MEXICANA

De la Ciudad de México, esta levadura produce lagers limpias con un acabado seco.

Ideal para lagers de estilo mexicano, así como para lagers oscuras.

Tipo de fermentación Baja

Temperatura C ° 9-13

atenuación 70-80

medios de floculación

estilo Lager

Estilos de cerveza Viena, American Lager, Bock, Dopplebock

Use :: una ampolla en 23 litros de cerveza. Para cervezas con una densidad inicial superior a 1050, recomendamos dos ampollas o la preparación de un iniciador en 1 litro de agua. Para densidades iniciales superiores a 1070 3 ampollas o la preparación de un iniciador en 2 lt de agua.

Almacenar en el refrigerador

Para ser consumido preferiblemente por: 9-4-20