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-70.00%
Lievito liquido per birra White labs WLP940 MEXICAN LAGER
Da Messico City, questo lievito produce lager pulite con un finale secco.
Ideale per lager in stile messicano, cosi' come per lager scure.
Tipo di fermentazione Bassa
Temperatura C° 9-13
Attenuazione 70-80
Flocculazione Media
Stile Lager
Stili di birra Vienna, American Lager, Bock, Dopplebock
Uso: : una fiala su 23 litri di birra. Per birre con densità iniziale maggiore di 1050 si consigliano due fiale o la preparazione di uno starter in 1lt di acqua. Per densità iniziali maggiori di 1070 3 fiale o la preparazione di uno starter in 2 lt di acqua.
Conservare in frigorifero
Da consumare preferibilmente entro: 9-4-20
Da Messico City, questo lievito produce lager pulite con un finale secco.
Ideale per lager in stile messicano, cosi' come per lager scure.
Tipo di fermentazione Bassa
Temperatura C° 9-13
Attenuazione 70-80
Flocculazione Media
Stile Lager
Stili di birra Vienna, American Lager, Bock, Dopplebock
Uso: : una fiala su 23 litri di birra. Per birre con densità iniziale maggiore di 1050 si consigliano due fiale o la preparazione di uno starter in 1lt di acqua. Per densità iniziali maggiori di 1070 3 fiale o la preparazione di uno starter in 2 lt di acqua.
Conservare in frigorifero
Da consumare preferibilmente entro: 9-4-20