Hops ZAPPA - Pellet 250 gr. - CROP 2023

Zappa ™ es una variedad de lúpulo, neomexicanus, originaria de América del Norte, que se encuentra en estado silvestre en Nuevo México. Nombrado en honor a Frank Zappa, en colaboración con la familia Zappa, este salto es tan contracultural como el propio músico.

Aplicación: aroma, lúpulo tardío y lúpulo seco para cualquier estilo de fruta lupulada o complementaria: IPA Juicy, Sour beer, Pale ale o cervezas de fermentación mixta.

Sensorial: especiado con fuertes notas de frutas tropicales (mango, maracuyá), cítricos y pino. Los descriptores adicionales incluyen Salty, Mint y Fruity Pebbles ™.

Rango de ácido alfa% 6-8%

Rango de ácido beta% 8-9%

Co-Humulona como% de Alfa 40-45%

Aceite total mL / 100 g 1.8-2.5%