ENIGMA Hop - Pellet 250 gr - CROP 2023

Saltos de pellets ENIGMA

Enigma es un nuevo lúpulo cultivado en Tasmania y libera fuertes notas de pinot gris, frambuesas, grosellas y frutas tropicales. Perfecto en cerveza con un fuerte salto, este salto de doble propósito se utiliza especialmente en ebullición fina y salto en seco. Excelente reemplazo para Nelson Sauvin

ÁCIDO ALFA: 13-17%

USO: aroma

ORIGEN: Australia

ALTERNATIVAS: Nelson Sauvin

Beta: 4.8-6.4%

Co-H: 38-40%

Aceites totales: 2.4 - 3.0 ml / 100g