ENIGMA Hop - Pellet 250 gr - CROP 2023

ENIGMA Pellet Hopfen

Enigma ist ein neuer Hopfen, der in Tasmanien angebaut wird und starke Noten von Grauburgunder, Himbeeren, Johannisbeeren und tropischen Früchten freisetzt. Dieser Dual-Purpose-Hopfen eignet sich perfekt für Bier mit starkem Hopfen und wird besonders zum Feinkochen und Trockenspringen verwendet. Hervorragender Ersatz für Nelson Sauvin

ALPHA-SÄURE: 13-17%

GEBRAUCH: Aroma

HERKUNFT: Australien

ALTERNATIVEN: Nelson Sauvin

Beta: 4,8-6,4%

Co-H: 38-40%

Gesamtöle: 2,4 - 3,0 ml / 100 g