Lievito Mangrove Jack's Belgian Abbey M47 10gr

Una levadura M47 de Mangrove Jack para cervezas de estilo belga con alto poder de flacculación. La abadía belga tiene una resistencia moderada al alcohol y proporciona aromas frutales, especiados y complejos de éster.

FERMENTACIÓN: Alta;

TEMPERATURA: 18-25 ° C;

FLOCULACIÓN: alta

USO: 1 sobre en 20/30 lt.

TOLERANCIA AL ALCOHOL: Medio-alto

Libre de OMG

A la temperatura de 16-22 ° C, 1 sobre para 23 litros de cerveza con OG hasta 1.050, para cervezas con OG superior a 1.050 se recomienda usar 2 sobres.