Home > MATERIAS PRIMAS > MALTO EN GRANO > MALT CASTLE MALTING > MALTAS C. MALTING 25 KG > Château Diastatico kg.25
Características: malta enzimática. Producido a partir de las mejores variedades de cebada europea.
Particularidad: Ofrece el poder diastático necesario para triturar en casos de malta con baja enzima o cuando se usa un grano sin maltear; Aumenta la eficiencia del extracto.
Indicado para la producción de diferentes variedades de cerveza.
Usado hasta el 30% de la mezcla.
2.5-4
Specifiche malto CHÂTEAU DIASTASIQUE_inglese