Weyermann Carabelge Malto kg.1

Weyermann Carabelge Malz in Getreide

Karamellmalz verwendet, um eine größere Geschmacksfülle und eine bernsteinfarbene Farbe zu erhalten. Für honigfarbene Biere mit leicht karamellisiertem Geschmack. Geeignet für spezielle Biere, Marzen, Maibock, Doppelbock, Hefeweizen.

Maximale Verwendung pro Rezept: 15 - 30%