GLUTEN FREE

Malz für das Selbstbrauen zubereitet glutenfrei (glutenfrei). Der Malzextrakt wird einer enzymatischen Hydrolyse unterzogen, um den Glutengehalt von weniger als 20 mg / kg (0,002%) zu verringern. Vor dem Verpacken des Malzes werden alle verwendeten Maschinen gereinigt und ein Test durchgeführt, um die Abwesenheit von Verunreinigungen zu überprüfen. Gebraute Mischung für alle, auch für Zöliakiekranke.