Hefe Wild Spirits Distillers GIN 50g.

Speziell für die Herstellung ausgewählte Destillationshefe von Gin. Diese Sorte bietet ein neutrales Kongenerprofil, um eine saubere Spirituose zu erhalten, die perfekt zu Ihren Pflanzenextrakten passt.

1 Beutel mit 50 g. reicht für die Vergärung von 50l. von „wasch“

Stil: Gin

Substrat: Getreide, Dextrose und Zucker im Allgemeinen

Stamm: Saccharomyces Bayanus

Dosierung:70-100 g/hl

Empfohlene Gärtemperatur: von 12°C bis 32°C

Alkoholtoleranz: 18 %

Stickstoffbedarf: mittel/hoch

Zutaten: Hefe (Saccharomyces Bayanus), Emulgator E491