Weyermann Wheat Pale kg.1

Trigo Weyermann Malta pálida.

Malta de trigo ligera, adecuada para la producción de cervezas de trigo, cervezas tipo kolsch, cervezas tipo alt, con alta fermentación y bajo contenido de alcohol.

Aumenta el sabor típico de la alta fermentación y acentúa el aroma del trigo. Le da a la cerveza una agradable capa de espuma y un sabor dulce.

Uso por receta: hasta 80%