Raíz de regaliz pelada gr. 250

El regaliz es una planta muy antigua cuyo complejo aroma es conocido por todos, combina perfectamente con el sabor de cervezas oscuras y fuertes como Porter y Stout.

Uso: corta la raíz y agrégala en los últimos 15 minutos de ebullición; en extracto de lúpulo, las cervezas preparan una infusión separada en un poco de agua y luego mezclan el mosto al comienzo de la fermentación.

Dosis: dependiendo de la intensidad deseada de 1 a 3 raíces