Dextrosa Monohidrato – Azúcar para Fermentación y Carbonatación
La dextrosa monohidrato es un monosacárido puro derivado del almidón de maíz mediante hidrólisis enzimática, seguido de purificación, cristalización y deshidratación.
Se disuelve perfectamente en agua fría o tibia, ideal como azúcar para priming o como azúcar fermentable.
✅ Características clave:
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Alta pureza y rápida disolución
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Sustituto ideal del azúcar común
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Perfecta para refermentación o fermentación primaria
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Sin sabores residuales
💡 Uso:
Añadir en el embotellado para fomentar la carbonatación natural. También se puede usar para aumentar el contenido alcohólico sin alterar el sabor.
Weight
kg. 5