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Levadura fermentis S 23 100 g

Código: 0186/2

Levadura fermentis S 23 100 g

Disponible

27,40 € IVA inc.

Levadura seca para cerveza baja fermentada Fermentis S 23




Esta levadura de fermentación baja fermentada se origina en VLB (Berlín) en Alemania y es conocida por el código RH. Es utilizado por cervecerías comerciales en Europa del Este y produce cervezas doradas con ligeras notas afrutadas. Su perfil ligeramente atenuante le da a la cerveza un postgusto persistente.




FERMENTACIÓN: Baja;


TEMPERATURA: 11-24 ° C;


FLOCCULACIÓN: Alta;


DENSIDAD FINAL: Media;