GRAIN MALT MINCH 25 KG

Las maltas Minch Hook Head se producen en Irlanda por un número limitado de productores altamente especializados, muchos de los cuales han estado elaborando cebada durante más de 4 generaciones. La peculiaridad de estas maltas es que se cultivan al 100% dentro de la península de Hook, famosa por ser un área de alta salinidad besada por la corriente del golfo que favorece la maduración temprana en comparación con otras áreas y mejora las características del terroir. Su malta Pale Ale es una de las microcervecerías irlandesas, británicas y americanas más buscadas, le da un ligero aroma a galletas dulces y es un antagonista comparable al Golden Promise.