Código: 10693

Mangrove Jack's Craft Series BRUT IPA 2.5 kg

Indisponible

24,90 € IVA inc.

Nacido en un San Francisco Brew Pub, el Brut IPA es considerado uno de los subgéneros más nuevos de American IPA. Con un perfil de sabor y aroma para competir con los mejores IPA estadounidenses, es fácil ver por qué los Brut IPA son un elemento habitual en los bares de cerveza artesanal de todo el mundo.


Este nuevo estilo provino de Social Kitchen & Brewery Head Brewer, que estaba experimentando con la adición de enzimas en sus IPA y diseñó este nuevo Brut IPA. Como un feliz accidente, ya que este cervecero estaba tratando de aumentar la atenuación de sus IIPA para que la cerveza fuera menos dulce, ¡y en ese proceso creó un nuevo estilo!


El Brut IPA fue nombrado así, porque estaba súper seco como Brut Champagne. Este estilo combina la agilidad de un IPA con la bebida fresca y refrescante de una cerveza dorada.


Este fantástico Brut IPA viene con una mezcla única de levadura y glucoamilasa (que fermenta la maltotriosa dejando la cerveza sin azúcar residual) mezcla específicamente diseñada para este kit.


Notas de sabor:


Aroma de lúpulo con notas de mango, maracuyá, arándano y pino. Dulce en la delantera con un final satisfactoriamente crujiente, amargo y extra seco.


Especificaciones:

Levadura: levadura Brut (mezcla de levadura y enzima glucoamilasa)

Amargura: 2/5

IBU: 18-22

Color: oro brumoso

ABV: 6.5%

18-22
6.5
25
18
1008
140 gr
0.5
18 lt
Weight
2.5
15